Daños en cosechas disparan precios a mayoristas entre 50% y 150%

Lluvias provocan escasez y elevan precio de hortalizas

 Hay faltante de tomate, cebolla y hojas verdes; brócoli es el que más sube

 En Cartago, hay 600 hectáreas de cultivos dañados y en Guanacaste 2.000

Los aguaceros y granizadas de los últimos dos meses han golpeado las cosechas de la zona hortícola de la provincia de Cartago, lo que provoca escasez y el aumento del precio de la mayoría de legumbres y hortalizas.

Producto de las fuertes lluvias hay faltante de tomate, cebolla y hojas verdes, como la lechuga y el culantro. También hay pérdidas en la producción de fresas.

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En Cartago, se estima que 600 hectáreas de cultivos están inservibles. De esa provincia, sale el 85% del consumo nacional.

Giovanni Masís, presidente de la Corporación Hortícola Nacional (que agrupa a productores y organizaciones), calcula en ¢3.000 millones las pérdidas de los agricultores de Cartago.

Los daños en las cosechas provocan que el precio a los mayoristas (mediadores entre productores y consumidores) haya aumentado de 50% y 150% en dos meses.

Los embates de las lluvias también se sienten en Guanacaste, Alfaro Ruiz de Alajuela y en la zona sur del país.

En Guanacaste, por ejemplo, hay 2.000 hectáreas de arroz dañado, en Carrillo y Bagaces.

Carlos González, presidente de la Corporación Arrocera, calculó en ¢1.600 millones las pérdidas en el cultivo del grano.

Según fuentes consultadas por La Nación , la merma en los ingresos por los aguaceros será superior a ¢ 9.000 millones.

La gran cantidad de agua caída ha causado estragos en la ganadería, en Guanacaste.

Óscar Vázquez, director regional del Ministerio de Agricultura y Ganadería, dijo que el pasto para alimentar a las vacas escasea, porque se pudrió.

En consecuencia, el peso de los animales ha bajado, al igual que la producción de leche en los cantones de Santa Cruz, Nicoya, Bagaces, Abangares y La Cruz.

La situación ha mermado en ¢1.300 millones las ganancias previstas por los productores.

Vaivén. Giovanni Masís dijo que el alza en las legumbres y hortalizas viene desde setiembre.

Pronosticó que el faltante de producto, y los precios elevados, se mantendrán hasta febrero.

Por ejemplo, en el Centro Nacional de Abastecimiento y Distribución de Alimentos (Cenada), en Barreal de Heredia y que es el principal mercado mayorista del país, el precio del kilo de tomate pasó de ¢167 a ¢389, una incremento del 132% hasta inicios de noviembre.

En el caso del kilo de apio, en dos meses su valor se disparó en un 50%. Los distribuidores mayoristas lo adquieren hoy a ¢ 600.

Sin embargo, el producto que más ha subido es el brócoli, con un alza del 150%. En el Cenada, se compra a ¢ 1.000 el kilo.

La cebolla, uno de los productos más golpeados, tuvo una subida del 40% por kilo.

“Los precios se normalizarán hasta en febrero del 2008, cuando comiencen las cosechas de verduras y legumbres en Zarcero, Naranjo (en Alajuela), Salitral y Santa Ana (San José)”, afirmó Masís.

Lamento. Greivin Quirós, un agricultor de Llano Grande del cantón central de Cartago, lamentó las grandes pérdidas. Por ejemplo, en esa localidad, de la cosecha de cebolla, no quedó nada.

En la misma situación están otros 600 pequeños productores de que cultivan fresas y papas.

Carlos González, del sector arrocero, destacó que productores del grano de Corredores y Cangrejo Verde (zona sur) lamentan que los ríos Coto y Claro anegaran 150 hectáreas del cultivo.

En menor proporción, los frijoleros y cafetaleros estiman que dejarán de captar ¢100 millones.

La cantidad de lluvia ha propagado en los cafetales el hongo llamado “ojo de gallo” (Mycena citricolor), lo que provocará una merma en la cosecha del fruto.

Millonario impacto en agro

¢3.000

Millones perdidos en Cartago

600

Hectáreas dañadas en Llano Grande

2.000

Hectáreas de arroz afectadas

¢1.600

Millones menos en arroz