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Ingerir sopa o ensalada antes de comer ayuda a adelgazar Método ganador aconseja consumo de alimentos como frutas y verdurasEstudio evaluó un promedio de ocho planes de dieta que han sido utilizados Nueva York. Reuters Consumir una sopa baja en calorías o comer una ensalada antes de la comida para controlar el hambre puede ser la clave del éxito de quienes buscan perder peso, según datos de ocho dietas populares aplicadas en los Estados Unidos. La revista Consumer Reports , publicada sin fines de lucro por un grupo de investigación de consumidores, realizó un promedio entre ocho planes de dieta que han sido estudiados en ensayos clínicos, con resultados en los siguientes tres a seis meses, después de 12 meses y con al menos 40 personas por dieta. La dieta Volumetrics , creada por la nutricionista estadounidense Barbara Rolls, fue la que ocupó el primer lugar de la lista, según la información. Este procedimiento aconseja, a los que desean adelgazar, comer alimentos bajos en calorías como frutas y verduras e ingerir una sopa baja en grasa o ensalada, antes de cada comida para un mejor control de su apetito. “Otras dietas, aunque no son tan explícitas con respecto a la implementación de esta prometedora estrategia, recomiendan alternativas para reducir calorías mientras se consume mucha cantidad de comida para mantenerse satisfecho”, especificó un comunicado de Consumer Reports . La revista también dio un puntaje alto a Weight Watchers , que realiza reuniones semanales y pesajes para generar motivación y apoyar los cambios en la dieta y en el ejercicio físico. Este método sacó una nota promedio en la pérdida de peso, pero quedó primero en cuanto a la adhesión a largo plazo. Otras dietas. La dieta Jenny Craig , la cual busca que las personas que desean someterse a dietas reciban asesoramiento individual y planes de dietas en grandes tiendas, por teléfono o Internet, también obtuvo un puesto alto en la lista. Pero un estudio de las historias de los clientes reveló altos niveles de abandono, a pesar de la preparación mínima de comida. Sin embargo, las personas que siguieron con la dieta bajaron una cantidad de peso considerable. Slim-Fast siguió de cerca a Weight Watchers y Jenny Craig en la lista. Slim-Fast es una marca de malteadas y barras con calorías reducidas, ampliamente disponible en tiendas y supermercados. Consumer Reports señaló que los estudios clínicos demostraban una pérdida de peso a largo plazo por encima del promedio, pero una alta tasa de abandono en un período largo de tiempo. La revista publicó una lista de diez estrategias basadas en la investigación y en las estadísticas obtenidas por el Registro Nacional de Control de Peso , el cual agrupa a las personas con registros de peso perdido de 30 libras, y que lo mantuvieron durante, al menos, un año. Algunos consejos son: comer un desayuno sustancioso, comenzar la actividad física del día con entusiasmo, así como ingerir comidas de “baja densidad” o bajas en calorías y pesarse regularmente en la balanza.
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