![]() |
|
|||
|
|||||
|
|
Pescado está exento de contraer marea roja Contaminación tampoco afecta a camarones y otras especies marinasIncopesca y Salud realizan los análisis de laboratorio para determinar magnitud Marvin Barquero S. mbarquero@nacion.com La marea roja está de nuevo en el golfo de Nicoya, aunque su contaminación no afecta al pescado, camarones y otros mariscos de mayor consumo en el país. Tanto el Instituto Costarricense de Pesca y Acuicultura (Incopesca) como los pescadores hicieron énfasis en que se pueden seguir consumiendo esas especies. La contaminación no ha llegado a niveles que exijan la suspensión del comercio de mariscos con concha, que sí se ven afectados. El consumo de esas especies de mariscos o moluscos con alta contaminación puede causar intoxicación paralizante en los humanos. El Incopesca reconoció que la marea se detectó desde hace unos 20 días, en las aguas del Pacífico, en el golfo de Nicoya. Origen. La marea roja se presenta por un incremento en la concentración de microorganismos denominados dinoflagelados, los cuales generan las toxinas. La contaminación se concentra en las algas marinas, las cuales adquieren un color rojizo que dio origen al nombre del mal. Los mariscos con concha (los más conocidos son chuchecas, ostiones y almejas) adquieren la contaminación al usar la filtración del agua para adquirir los nutrientes. La presencia en humanos se identifica por síntomas como náuseas, vómito, adormecimiento cerca de la boca y en piernas y brazos. Se salvan. El pescado, los camarones y otros mariscos de alta demanda no adquieren esta contaminación, por lo que se pueden consumir. Hasta ahora no se ha emitido una veda para la captura de chuchecas, ostiones y otros pues el Ministerio de Salud y el Incopesca realizan análisis de laboratorio para determinar científicamente los niveles de contaminación. Álvaro Moreno, presidente de la Federación de Asociaciones Pesqueras del Golfo de Nicoya, y el Incopesca, mediante un comunicado, informaron a los consumidores de que pueden consumir sin peligro las diferentes variedades de pescado, camarones y calamares. Se espera, por lo tanto, que la situación no afecte el incremento en la demanda de mariscos que se presenta en esta época del año, cercana a la Semana Santa. La situación se junta con los efectos del fenómeno El Niño, que redujo los volúmenes de capturas. La situación se presenta porque algunas especies se alejan de las costas para evadir el calentamiento de las aguas del océano Pacífico.
|
|
|||
|
© 2007. GRUPO NACIÓN GN, S. A. Derechos Reservados. Cualquier modalidad de utilización de los contenidos de nacion.com como reproducción, difusión, enlaces informáticos en Internet, total o parcialmente, solo podrá hacerse con la autorización previa y por escrito del GRUPO NACIÓN GN, S. A.
Si usted necesita mayor información o brindar recomendaciones, escriba a webmaster@nacion.com Apartado postal: 10138-1000 San José, Costa Rica. Central telefónica: (506) 247-4747. Servicio al cliente: (506) 247-4343 Suscripciones: suscripciones@nacion.com Fax: (506) 247-5022. CONTÁCTENOS |