|
|
|
|||
 |
|
 |
|||
|
|
Campaña por el café apuntará a turismo Juan Fernando Lara S. jlara@nacion.com El Instituto del Café de Costa Rica (Icafé) impulsará una campaña para fortalecer el consumo de café que se enfocará en el sector turístico del país, informó ayer su director ejecutivo Rónald Peters. Parte de la estrategia es transmitirles a los hoteleros y encargados de restaurantes la importancia de brindar a sus clientes un buen café y cómo prepararlo. Peters añadió que desean enfatizar a este sector la importancia de actuar como “embajadores” de la cultura de café local entre turistas nacionales y extranjeros, un segmento fuerte del mercado. Peters enfatizó que en el Icafé aún se analizan otros aspectos antes de lanzar la campaña y se reunirá información adicional . Por ejemplo, el funcionario adelantó que harán una segunda encuesta centrada en hábitos de consumo de café en lugares de trabajo, donde los resultados serían distintos en comparación al estudio en los hogares. “No encuentro negativa esta encuesta, pero sí deseamos hallar las debilidades para programar mejor nuestra estrategia”, agregó. Asimismo comentó que, en general, en el mercado costarricense se consume cada vez más café puro y de mejor calidad, una de las variables por estudiar junto a otros análisis complementarios. Cifras del Icafé revelan que en el 2006 se consumieron 270.000 sacos de 60 kilogramos de café para exportación en el mercado interno. Esa cantidad representa un 18% del total de la producción, que llegó a 1,5 millones de sacos en el 2006. Costa Rica acumuló en un año –con corte a diciembre del 2006– $227,8 millones en exportaciones de café, según datos preliminares del Banco Central de Costa Rica. Dicha cifra es inferior en $5 millones, al compararse con los $232,7 millones generados en doce meses con corte a diciembre del 2005.
|
|
|||
 |
|
|
© 2007. GRUPO NACIÓN GN, S. A. Derechos Reservados. Cualquier modalidad de utilización de los contenidos de nacion.com como reproducción, difusión, enlaces informáticos en Internet, total o parcialmente, solo podrá hacerse con la autorización previa y por escrito del GRUPO NACIÓN GN, S. A.
Si usted necesita mayor información o brindar recomendaciones, escriba a webmaster@nacion.com Apartado postal: 10138-1000 San José, Costa Rica. Central telefónica: (506) 247-4747. Servicio al cliente: (506) 247-4343 Suscripciones: suscripciones@nacion.com Fax: (506) 247-5022. CONTÁCTENOS |
