|
|
|
|||
 |
|
 |
|||
|
|
Spoon abrirá 20 locales de nueva franquicia Juan Fernando Lara S. jlara@nacion.com La cadena de restaurantes y cafeterías Spoon anunció ayer que completará en dos años la apertura de 20 locales de su nueva red de cafeterías llamada Grão. La compañía será independiente de Spoon que, sin embargo, mantendrá mayoría accionaria, explicó el presidente de Grão, Jorge Rodríguez, quien cifró en $3,5 millones la inversión en las cafeterías. La cadena ya abrió tres locales: uno en el Parque Industrial Forum, en Santa Ana, que se inauguró en agosto del 2006, otro en el centro comercial Playa Herradura (Garabito, Puntarenas) y ayer abrió uno más en Plaza Florencia, en Escazú. Rodríguez adelantó que abrirán otro punto de venta en Heredia a finales de febrero y uno más en abril, que podría localizarse en Montes de Oca o Curridabat. El empresario dijo que planean cerrar el año con nueve establecimientos en operación. En el 2008 pretenden llegar a 20 locales abiertos y extender la franquicia a Centroamérica y México, donde ya tienen el nombre comercial registrado. Rodríguez agregó que cuando finalice el proceso de apertura generarán unos 200 empleos directos. Mercado. El ambiente de las cafeterías Grão será distinto al de los restaurantes de Spoon, más dirigidos a un mercado familiar. Grão se orienta a un mercado de adultos jóvenes, principalmente ejecutivos de entre 20 y 40 años. La oferta gastronómica consistirá en variedades de bebidas a base de café costarricense y mezclas de grano propias de la franquicia, además de ensaladas y otros platillos. También se venderá un estilo de helado italiano, producto para el cual la empresa importó la “tecnología y el entrenamiento” para su elaboración en Costa Rica. “Hemos apostado mucho a la estética, a la arquitectura y la musicalización dentro de los locales”, detalló Rodríguez, quien agregó que todos tienen Internet inalámbrico gratuito para los clientes. La cadena de restaurantes y cafeterías Spoon está hace 30 años en el país y actualmente cuenta con un total de 15 locales.
|
|
|||
 |
|
|
© 2007. GRUPO NACIÓN GN, S. A. Derechos Reservados. Cualquier modalidad de utilización de los contenidos de nacion.com como reproducción, difusión, enlaces informáticos en Internet, total o parcialmente, solo podrá hacerse con la autorización previa y por escrito del GRUPO NACIÓN GN, S. A.
Si usted necesita mayor información o brindar recomendaciones, escriba a webmaster@nacion.com Apartado postal: 10138-1000 San José, Costa Rica. Central telefónica: (506) 247-4747. Servicio al cliente: (506) 247-4343 Suscripciones: suscripciones@nacion.com Fax: (506) 247-5022. CONTÁCTENOS  |
