Franquicias locales y extranjeras abrirán nuevos locales en 2008

Restaurantes atizan competencia en Heredia y Santa Ana

 Auge inmobiliario y poder adquisitivo de las zonas motiva a empresarios

 Inversión en nuevos sitios supera los $ 3,5 millones para inicio de año

La competencia entre los restaurantes de comidas rápidas se intensifica en el país.

El año entrante está prevista la construcción y apertura de varios restaurantes, sobre todo en la provincia de Heredia, así como en Santa Ana y Escazú.

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La provincia de las flores, junto con los cantones josefinos de Escazú y Santa Ana, se convirtieron, desde hace varios años, en sitios apetecidos por los empresarios, quienes consideran que allí sus inversiones gastronómicas son más rentables.

En dichos centros de población, la oferta de restaurantes es variada, movida por el poder adquisitivo que ha ido en ascenso y por el auge de la oferta comercial y residencial, coincidieron varios empresarios consultados.

Solo para el inicio del 2008, se proyecta la construcción de cinco locales más de las franquicias extranjeras KFC, Quiznos, Teriyaki y de las locales Friday´s y Bruno´s.

La expectativa es que los negocios entren en operación antes de mediados de año.

La inversión en conjunto es cercana a los $ 3,5 millones para edificar los locales y equiparlos.

Los empresarios apuestan en grande, pues planifican construcciones que superan, en algunos casos, los 800 metros cuadrados.

“(El oeste de la capital) es la mejor zona para el desarrollo inmobiliario en Costa Rica, por eso, consideramos estratégica la ubicación”, explicó Carolina Beeche, gerente general de mercadeo y ventas de las franquicias KFC, Quiznos y Teriyaki.

Los tres locales adicionales de dichas marcas estarán en el nuevo centro comercial Milla Platino, en Vía Lindora, Santa Ana y tendrán una inversión de $ 2,5 millones

Allí, se construirá el restaurante KFC, de mayor tamaño en el país (800 metros cuadrados), y el segundo Quiznos más grande.

A Heredia. Por su parte, Carlos Felipe Huezo, gerente general de Friday´s, explicó que la decisión de abrir su segundo restaurante en Heredia se debe a que esta ocupa el primer lugar en crecimiento comercial del país y es la tercera en crecimiento demográfico.

El restaurante, en el que se invertirán $700.000, se ubicará a un costado de la entrada principal del Pricesmart.

Su área será de 600 metros cuadrados.

La estructura fue diseñada por el arquitecto Javier Salinas y se espera que a inicios de marzo esté abierta al público.

En cuanto a Bruno´s, la empresa abrirá un nuevo local en el este de San José; sin embargo, sus responsables no brindaron detalles por razones estratégicas. La inversión ascenderá a los $200.000. También remodelarán el restaurante de Multiplaza, Escazú.