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Productos se adecuarán a necesidades de clientes

La dinámica de las tendencias en la demanda de productos guía las inversiones y cambios promovidos por la Liga Agrícola Industrial de la Caña de Azúcar (Laica), dijo su director ejecutivo, Édgar Herrera.

“La cuestión es cambiar o morirse”, añadió, al justificar inversiones por $20 millones en una primera etapa de transformaciones en la industria.

Según Herrera, el sector azucarero buscará ofrecer productos adecuados a cada cliente.

Los industriales piden generalmente azúcar con un determinado color y calidad uniformes. Actualmente la Liga ofrece esas distintas calidades a la industria, aunque en el producto granulado es un poco difícil lograr una presentación totalmente homogénea.

En los países desarrollados esto se logra con la presentación en azúcar líquido. Está cerca la hora de tener esto en Costa Rica, según los planes en marcha.

Otro ejemplo es la inversión para aprovechar mejor la creciente demanda del etanol. Este alcohol carburante está de moda ante los altos precios de los combustibles fósiles y las tendencias mundiales hacia la conservación ambiental.

Herrera explicó que antes de iniciar las inversiones realizaron contactos y consultas con las grandes empresas locales del sector de alimentos, para definir sus necesidades.

Los dirigentes de Laica afirman que en todos los casos se invertirá en “tecnología de punta” para estar a la altura de los grandes mercados.

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mar 7/ago/2007
Fuente: B.C.C.R.

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