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Planta lechera aliada con supermercados Marvin Barquero S. mbarquero@nacion.com Los 118 pequeños productores afiliados a Coopeleche esperan un gran impulso a su actividad, luego de una alianza firmada para procesar producto a la Corporación de Supermercados Unidos (CSU). De esa manera, la planta lechera incrementará su procesamiento diario de 26.000 litros a unos 34.000 litros, resaltó ayer la presidenta de la Cooperativa Agropecuaria Regional de Productores de Leche (Coopeleche), Ivannia Quesada. CSU venderá leche fluida y crema de larga duración de Coopeleche, pero con su marca privada. Érick Montero, director ejecutivo de la Cámara Nacional de Productores de Leche, explicó que actualmente hay un momento de estímulo a las producciones locales del alimento toda vez que no resulta tan ventajoso importar, aunque sea a precios subsidiados. El principal causante de este cambio es el incremento de la demanda en grandes mercados emergentes como China. Los excedentes de Australia y Nueva Zelanda, actores de primer orden en el mercado mundial de lácteos, son ahora comprados por los chinos. Además, hay una ligera contracción en la oferta mundial. Por eso, una alianza como la de Coopeleche con la CSU, dueña de los supermercados Más x Menos, Palí, Hipermás y Maxibodega, tiene como fin impulsar a los pequeños lecheros, dijo Montero. Coopeleche agrupa a productores de San Ramón, Guatuso, Alfaro Ruiz, Tilarán, San Carlos, Esparza y Montes de Oro. El 90% entrega entre 1 y 5 tarros diarios del producto. Cada tarro contiene 41,5 litros.
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