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Aprobada norma fitosanitariaCosta Rica venderá chile de invernadero a EE. UU. Marvin Barquero S. mbarquero@nacion.com Costa Rica quedó autorizada a exportar chile a Estados Unidos, si es cultivado en ambientes protegidos (invernaderos) y en zonas previamente autorizadas. De esa manera se abre un mercado al que no se ingresaba por la imposición de barreras fitosanitarias. Estados Unidos no permitía el acceso del producto como medida de protección contra la mosca mediterránea de la fruta, que ese país considera una peste cuarentenaria. El chile no ha sido hasta ahora un producto típico de exportación porque los nuevos mercados tienen fuertes medidas fitosanitarias. En el marco de las negociaciones comerciales, Costa Rica solicitó incluir el producto en los Tratados de Libre Comercio (TLC) con la Comunidad de Naciones del Caribe (Caricom, siglas en inglés) y con Estados Unidos. La Corporación Hortícola Nacional está en proceso de cumplir con una serie de requisitos sanitarios (cámaras de congelamiento en agua y otros controles) para vender bienes hortícolas al Caribe. Mientras tanto, el Servicio de Inspección Animal y Salud Vegetal de Estados Unidos aceleró las inspecciones para ayudar a los países centroamericanos en su propósito de enviar el producto a esa nación. El chile no aparece desglosado en las cifras de producción y siembra publicadas por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG). Datos del Centro Nacional de Abastecimiento y Distribución de Alimentos (Cenada), principal centro mayorista, indican que se comercializan un promedio de 179 toneladas métricas mensuales. Controles. La exportación del chile está supeditada a las reglas acordadas por Estados Unidos. Una de ellas es que el producto no sea cultivado al aire libre sino en ambientes protegidos, en particular viveros. Este tipo de producción protege a los cultivos contra la mosca. Además, los viveros se deben hacer en zonas previamente declaradas como libre de la mosca. Generalmente son regiones donde las condiciones de clima frío y su notable altura sobre el nivel del mar dificultan el crecimiento de la plaga. Exportar chile a Estados Unidos siempre fue uno de los anhelos de los agricultores. Allá se abren ventanas en las épocas de invierno y los precios se consideran altos.
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