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Foto Principal: 1290581
Esta semana, Nicaragua inspeccionó las industrias nacionales. Por esto no cerró su mercado.
ARCHIVO
Temor a enfermedad infecciosa laringotraqueítis

Centroamérica cierra mercado a pollo y huevo de Costa Rica

Hubo intensos contactos ayer para que técnicos vengan a inspeccionar aquí
Al menos tres furgones fueron rechazados en las fronteras del istmo

Marvin Barquero S.
mbarquero@nacion.com

Guatemala cerró su mercado ayer a los embutidos de pollo nacionales, con lo cual se une al cierre de Honduras al pollo y de El Salvador a los huevos, como medida de prevención sanitaria.

La medida de los países centroamericanos se adoptó ante el brote en Costa Rica de laringotraqueítis, una enfermedad infecciosa que se detectó en una granja en Las Mercedes de Guácimo, en la provincia de Limón.

En general, los tres países cerraron el acceso a los productos avícolas costarricenses.

Hasta ayer, un furgón con huevos y dos con pollo y sus derivados encontraban problemas para ingresar a esos mercados, dijo el vicepresidente ejecutivo de la Cámara de Exportadores de Costa Rica (Cadexco), Sergio Navas.

El cargamento de cada furgón vale entre $15.000 (¢7,7 millones) y $20.000 (¢10,3 millones), según sea huevo o pollo. Los furgones se rechazaron en la frontera desde que Honduras decretó el rechazo.

Esperada. Alejandro Hernández, director ejecutivo de la Cámara Nacional de Avicultores, calificó la medida de normal y esperada para afrontar algo nuevo.

Explicó que se activaron ya todos los contactos con las autoridades centroamericanas de salud animal para seguir el trámite estipulado para estos casos en los acuerdos internacionales.

El ministro de la Producción, Alfredo Volio, aprovechó una reunión en Guatemala para buscar salidas con sus colegas.

En San José, el director del Servicio Nacional de Salud Animal (Senasa), Gerardo Vicente, también se reunió con sus colegas, que se encuentran en una reunión sobre la unión aduanera.

El protocolo internacional exige que los técnicos de los países importadores visiten la nación que tiene el problema, donde inspeccionan las industrias y las granjas.

Su conclusión permitirá reabrir el mercado o mantenerlo cerrado.

Mientras tanto, el efecto económico puede crecer en contra de los avicultores nacionales.

Navas detalló que, además del valor de los cargamentos, hay empresas como Embutidos Zar, Industrias Cárnicas Tecnificadas (de Wal-Mart) y Pipasa, que mantienen centros propios de distribución en esos países.

Las firmas nacionales pagan salarios y tienen otros costos que no pueden dejar de cubrir.

Además, hay costos de mercadeo ( la inversión para poner un producto en una góndola de supermercado), lo cual se puede perder si no hay presencia física de los productos durante uno o varios días.

Algunas de las firmas nacionales incursionaron en esos mercados con marcas propias y luego de un intenso plan de mercadeo.

Esta situación se presenta en un contexto nacional con rumores y acusaciones sobre supuestos problemas con la enfermedad de laringotraqueítis en varias zonas de producción avícola.

Un brote corroborado se presentó en Las Mercedes de Guácimo, Limón, y luego surgieron rumores acerca de problemas más viejos en Turrúcares de Alajuela.

El Senasa indicó que investigaciones realizadas por cuatro equipos técnicos en la zona avícola, desde el 18 de mayo dejan hasta ahora resultados negativos.

Proveedor para países del istmo

Avicultura

Costa Rica exportó $4,4 millones en carne de pollo a Centroamérica durante el 2005, correspondientes a 3,47 toneladas del producto, según la Promotora del Comercio Exterior (Procomer).

Entre enero y mayo del 2006, las ventas de pollo fueron de $1,38 millones (1,24 toneladas).

El mayor comprador de pollo es Honduras, con un 88% del valor de las ventas en el 2005.

En el 2005 se exportaron $986.000 en embutidos a Centroamérica. De ese total, Nicaragua adquirió $477.000, correspondientes a un 48%, y Guatemala $288.000 (un 29%).

Las exportaciones de huevos a la región sumaron $1,12 millones el año pasado. El Salvador compró casi $685.000, para un 56% del total exportado en el 2005.

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Vie 23/Jun/2006
Fuente: B.C.C.R.

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