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Fox se comió una tilapia en Honduras "de chuparse los dedos"

Tegucigalpa, 28 ene (ACAN-EFE).- La comida que el nuevo presidente de Honduras, Manuel Zelaya, ofreció el viernes a los dignatarios que asistieron a su investidura, fue una delicia, al menos para el gobernante de México, Vicente Fox.

Aunque el menú del almuerzo a los presidentes no trascendió a la prensa, Fox dijo a los periodistas en una rueda de prensa, que "nos comimos una tilapia (que estaba) para chuparse los dedos".

Tanta exquisitez encontró Fox en el plato, que afirmó que se permitió ir a felicitar a la cocinera.

El presidente no brindó más detalles de la comida, pero subrayó que Honduras tiene mucha experiencia en el cultivo de tilapia, un pez que se cultiva en granjas instaladas en lagos naturales y artificiales en el país centroamericano.

La tilapia es uno de los productos no tradicionales de Honduras que ha tenido un sustancial crecimiento en los últimos años, convirtiéndose en uno de los países que más exportan filete de esa especie.

Y como Fox no pierde oportunidad para promover el comercio con cualquier región del mundo, dijo que a su país le interesa la experiencia en tilapia que se tiene en Honduras y Centroamérica, porque en materia de negocios no hay pequeños, ni grandes.

En el caso de México y Centroamérica, subrayó, lo que hay es "voluntad de trabajar en proyectos económicos para reducir la pobreza".

Tras la comida ofrecida por el nuevo presidente de Honduras en la Casa Presidencial, Fox ofreció una rueda de prensa y regresó a México, tras una gira por Latinoamérica que también le llevó a Chile. ACAN-EFE

gr/lbb

Actualizada el Sábado 28 de enero, 2006 [21:13:39] hora de Costa Rica

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