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Precio de la piña logrará un repunte temporal Esperan que suba a $0,48 por kilo, un 26% más que en junio del año pasadoCompetidores nuevos, como Ecuador y Honduras, afectarán el mercado Marvin Barquero S. mbarquero@nacion.com El precio local de la piña podría ascender a unos $0,48 por kilo al productor, un incremento de 26% con respecto a los $0,38 pagados por esa unidad en junio del 2005. El incremento se debe a la recuperación de la calidad luego de los impactos por lluvias y al aumento en la demanda, tradicional en los meses de marzo y abril. Por eso, el incremento puede ser temporal y los productores deben aprovechar el ingreso adicional para prepararse a enfrentar épocas de menores cotizaciones. Gabriela Centeno, directora de la unidad de negocios de frutas del Centro de Investigación en Mercados Sostenibles del INCAE, recordó a los productores que el mercado de la fruta se mueve ahora con bastantes variantes en los precios. Consumo creciente. Centeno detalló que la demanda de piña sigue al alza en los mercados meta de Costa Rica y de otros países. Así, en EE. UU., las importaciones alcanzaron 536.000 toneladas entre enero y noviembre del 2005, para un aumento del 14% con respecto a igual período del 2004. Costa Rica aportó el 77% de las importaciones totales de esta fruta en Estados Unidos en el 2005, según un estudio del servicio de información de mercados del Consejo Nacional de Producción (CNP). Pero Ecuador, que capturó el 6,4% del mercado el año pasado, Guatemala con un 6,1%, México con 5,6% y Honduras con un 4,6%, tratan de quitar un poco de las ventas a Costa Rica en los EE. UU. Según el estudio del CNP, en este mes de enero, Costa Rica alcanzó un precio mayorista de $17,50 por caja de 12 kilos con siete y cinco unidades, en Miami. Ecuador logró $14 por caja de 12 kilos con seis unidades; Guatemala $14 por caja de igual peso con seis unidades, y Panamá $11 por caja con ocho unidades. El sector piñero nacional fue centro de polémica el año pasado, pues, a mitad de año, los precios bajaron fuertemente ya que la calidad se afectó cuando las plantaciones sintieron el impacto de las lluvias de meses atrás.
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