|
|
 |
|
 |
|||||
|
|
EE. UU. declara seguras carne y leche de animales clonados Informe científico avaló consumo de clones de vacas, cerdos y cabrasDecisión despertó fuertes críticas en grupos de protección a los consumidores Teresa Bouza Washington. EFE.La carne y la leche de vacas, cerdos y cabras clonados y sus crías es tan segura para el consumo como la de animales normales, según los regulado-res de Estados Unidos. La Agencia de Alimentos y Medicamentos (FDA) de ese país anunció, esta semana, su veredicto, tras más de cinco años de estudios sobre la seguridad de la carne y leche de animales clonados. “Basándonos en el análisis de cientos de publicaciones y otros informes, determinamos que la carne y leche de los clones y sus crías son tan seguros, como los alimentos que comemos todos los días” , dijo Stephen Sundlof, veterinario jefe de la FDA. Sundlof destacó, en rueda de prensa, que las conclusiones coinciden con las alcanzadas en 2002 por la Academia Nacional de Ciencias.
La decisión abre la puerta a la eliminación de la actual moratoria sobre la venta de alimentos de animales clonados, algo que previsiblemente ocurrirá a partir de abril, cuando vence el plazo para que el público haga comentarios sobre esta decisión. Los productos también podrán exportarse, aseguró Sundlof. La FDA no decide aún sobre el etiquetado, aunque indicó que dada la seguridad de los productos es improbable que exija alguna que diga “producto clonado”. El controvertido plan para llevar al supermercado los derivados de clones, movilizó ya a los grupos que objetan la seguridad de la clonación. Entre los detractores están el Centro para la Seguridad Alimentaria y la Federación de Consumidores de Estados Unidos. Entre las voces críticas figura también la de la Asociación Internacional de Productos Lácteos. Temerosos. Los consumidores tampoco están convencidos. Las últimas encuestas muestran que la mayoría no quiere poner en su mesa alimentos procedentes de clones. Al respecto, Sundlof hizo hincapié en que aquellos temores son injustificados e insistió en que la la ciencia avala el consumo. Indicó además que la clonación es similar a otras técnicas de reproducción asistida, como la fertilización in vitro o la inseminación artificial. Las autoridades estadounidenses recuerdan, por otro lado, que la clonación no es lo mismo que la ingeniería genética que implica alterar o eliminar el DNA. “La clonación no cambia la secuencia humana ”, dijo la FDA. Un estudio de un laboratorio independiente analizó más de 14.000 características de 400 animales clonados y solo encontró irregularidades en uno de ellos, según adelantó esta semana el diario The Washington Post.
|
|
|||||
 |
|
|
© 2006. GRUPO NACIÓN GN, S. A. Derechos Reservados. Cualquier modalidad de utilización de los contenidos de nacion.com como reproducción, difusión, enlaces informáticos en Internet, total o parcialmente, solo podrá hacerse con la autorización previa y por escrito del GRUPO NACIÓN GN, S. A.
Si usted necesita mayor información o brindar recomendaciones, escriba a webmaster@nacion.com Apartado postal: 10138-1000 San José, Costa Rica. Central telefónica: (506) 247-4747. Servicio al cliente: (506) 247-4343 Suscripciones: suscripciones@nacion.com Fax: (506) 247-5022. CONTÁCTENOS  |
