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Precio del café subió 79% en cuatro años Marvin Barquero S. mbarquero@nacion.com El precio promedio acumulado del café de exportación de Costa Rica subió un 79% en cuatro años. La cotización pasó de un promedio acumulado de $66,12 en el año cafetero 2000-2001 a $118,94 durante el período 2005-2006, según un corte al pasado 2 de agosto. Se trata del precio en rieles (en Costa Rica al salir del beneficio). Eso significa que ya se le restó el costo de transporte hacia el muelle nacional, el acarreo internacional y los seguros. El incremento de $52,82 por cada quintal apenas permite a los productores salir de la crisis que afrontaron en años recién pasados con la fuerte caída de los precios en el mercado mundial del grano. El relativo buen nivel de la cotización en rieles se debe a que el sector cafetero tico logra colocar más del 40% de su cosecha en mercados de café fino, con lo cual obtiene mejores precios que los de la bolsa. El precio cerró ayer en la Bolsa de Nueva York a $102,85 por quintal, con un incremento de $2,10. Costo incontenible. Además de salir de una fuerte y prolongada crisis, los caficultores se enfrentan a un crecimiento permanente de insumos para la producción, en especial agroquímicos y combustibles. Así lo detalló Guido Vargas, secretario general de la Unión Nacional de Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios (Upanacional) y directivo del Instituto del Café de Costa Rica (Icafé). También se requiere aumentar la productividad y, para ello, hacer una gran renovación de los cafetales en el país, advirtió Vargas.
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