 |
El programa alemán orienta a producir para segmentos de consumidores especializados.
Eddy Rojas
|
Apoya cultivos
Alemania abre puerta a productos orgánicos
Marvin Barquero S.
mbarquero@nacion.com
Alemania se convierte en un gran comprador importante de productos orgánicos costarricenses y es una puerta para la exportación a otros países europeos.
El interés de los consumidores de esa nación se refleja en un programa, coordinado por la Agencia de Cooperación Técnica Alemana (GTZ) y la Asociación de Comercio Exterior y Mayorista de Alemania, para promover esta producción en Costa Rica, Ecuador y Perú.
Daira Machado, coordinadora del programa para Costa Rica, explicó que la producción desgraciadamente no crece lo suficiente.
Agregó que el principal problema de Costa Rica es precisamente el bajo volumen para exportación pues los compradores europeos no pueden adquirir bajas cantidades.
La mayor demanda está en el rubro de productos frescos: piña, naranja y moras orgánicas. Además, los importadores demandan las hojas de mora y los aceites esenciales de naranja para fabricar cosméticos, más las hortalizas y algunos productos terminados como el té y los chocolates recubiertos con macadamia y nueces.
Expertos alemanes llegan al país a orientar sobre la producción y los tipos de productos de mayor demanda en Europa.
|
