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Costa Rica Hoy

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Costa Rica coloca un 49,35 por ciento de su café como "fino"

San José, 12 abr (ACAN-EFE).- Costa Rica colocó el 49,35 por ciento de su cosecha cafetera del período 2004-2005 como café "fino o de alta calidad", el cual obtiene mejores precios en el mercado, según cifras del Instituto del Café de Costa Rica (Icafé).

De acuerdo con el informe de la actividad cafetalera que prepara el Icafé, cuyos datos preliminares fueron publicados hoy por el diario "La Nación", en la cosecha cafetera 2004-2005 se produjeron 2,01 millones de quintales (sacos de 46 kilos).

De ese total, el café exportado bajo la categoría de "fino" logró un precio promedio superior en 32,05 dólares por quintal al del café tradicional.

Según el Icafé, el café fino costarricense logró cotizaciones superiores a los 250 dólares por quintal, precio superior a los de las bolsas de productos, principalmente la Bolsa de Nueva York, mercado de referencia para el grano de esta región.

El Icafé impulsa un programa de promoción para el café de alta calidad y se calcula que en este momento un poco más del 70 por ciento del grano se cosecha bajo esa modalidad, por lo cual el programa ha sido exitoso tanto entre pequeños como grandes productores.

El programa impulsa a pequeñas empresas a cosechar y beneficiar el grano, para garantizar a los compradores la calidad en todas las etapas, aunque también se promueve entre cooperativas de mayor tamaño.

Según datos estadísticos de la Promotora de Comercio Exterior (Procomer), en el 2005 Costa Rica percibió 230,64 millones de dólares en exportaciones de café. ACAN-EFE

lcm/rsm

Actualizada el Miércoles 12 de abril, 2006 [20:16:15] hora de Costa Rica

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