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Minsa advierte cerrar ventas de comida en balnearios de Nicaragua

Managua, 12 abr (ACAN-EFE).- El Ministerio nicaragüense de Salud (Minsa) advirtió el martes con cerrar ventas de comida y bebidas ubicados en los balnearios de esta nación centroamericana si no cumplen condiciones sanitarias.

La directora de Epidemiología de Managua, Sara Moraga, dijo a los periodistas que exigirán licencia sanitaria a los establecimientos.

Agregó que cerrarán aquellos negocios que no presenten licencia sanitaria y podrán abrirlos después de vacaciones de Semana Santa.

La fuente recordó que en 2005, durante las vacaciones de Semana Mayor, 305 personas resultados afectadas por consumir alimentos en mal estado.

La funcionaria dijo que pondrán especial atención a alimentos como moluscos, pescados, pollo, queso, crema y chocolate.

El Minsa dispondrá de 140 técnicos sanitarios para el proceso de inspección en los balnearios, que durará toda la Semana Santa. ACAN-EFE

lfp/lbb

Actualizada el Miércoles 12 de abril, 2006 [20:16:16] hora de Costa Rica

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