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Breves Salud Comer ensalada disminuye arrugas Berlín. Ingerir regularmente frutas y verduras contribuye a reducir las arrugas en la piel, afirmó un equipo de dermatólogos alemanes de la clínica universitaria Charité de Berlín, tras un estudio realizado con 450 pacientes. El envejecimiento prematuro de la piel, así como el cáncer cutáneo, se produce por los denominados radicales libres, cuya acción puede evitarse si son capturados con antioxidantes antes de que ataquen las células sanas. No todos los antioxidantes son producidos por el propio organismo; muchos deben ser ingeridos con la alimentación, como por ejemplo con las vitaminas A, C, D y E, así como con determinados carotinoideos (provitaminas). Los médicos alemanes señalaron en su estudio que en el tomate, chile dulce, zanahoria y en el té verde hay muchos antioxidantes benéficos para el organismo. Además, las personas que tienen muchos antioxidantes en la piel parecen mucho más jóvenes, porque tienen menos arrugas, dice el estudio alemán. AFP Sida mató a 2,4 millones en África Adis Abeba. El sida ha dejado 12 millones de huérfanos en África subsahariana y el año pasado mató a 2,4 millones de personas, informaron ayer fuentes oficiales en el lanzamiento de una campaña conjunta para acelerar la lucha contra ese mal. "La actual situación y la tendencia del VIH/Sida es alarmante", afirmó el director regional para Africa de la Organización Mundial de la Salud (OMS), Luis Gomes Sambo, en el lanzamiento de la iniciativa en esta capital, sede de la Unión Africana (UA). De acuerdo con los datos presentados, África subsahariana acapara el 64% de todos los infectados con el virus del sida. La región, además, tiene sistemas sanitarios ineficaces, faltan médicos y enfermeros y los recursos financieros resultan escasos. Durante el acto se presentó un informe que indica que en Nigeria, por ejemplo, el 20% de los infectados con el virus del sida son funcionarios públicos, mientras que en Zambia el 20% de la fuerza laboral habrá muerto por ese mal antes del 2020. EFE
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