Un huarache de plátano verde, aguachile de hongos o chile relleno de frijoles y empanizado en tempura vegana son parte de los platillos que podrán encontrar en la nueva sección “plant-based” del menú del restaurante Taco Taco.
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Incluso si las plantas fueran tan sensibles al dolor como los animales, sería mejor comerlas que alimentarnos con carne
Taquitos vegetarianos en papel wantán, receta del chef Rodrigo Núñez Corrales.