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El cambio climático y la carne

En el 2016, las veinte empresas cárnicas y lácteas más grandes del mundo emitieron más gases de efecto invernadero que Alemania.

Vacas felices producen más leche

La clave para que las vacas lecheras sean más rentables es hacerlas felices para que den más leche, según una iniciativa de la Universidad de Wisconsin.

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