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Esta semana, 32 muestras de café son catadas por jueces internacionales con miras a ganarse un lugar en la subasta internacional Taza de la Excelencia 2014, a efectuarse el 24 de junio próximo. Susie Spindler, de la Allience for Coffee Excellence (ACE), habló sobre la finalidad del concurso y lo que esto implica para Costa Rica y para los productores locales.