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OPS pone un límite al azúcar en alimentos

Cuánto es demasiada azúcar o demasiada grasa para alimentos o bebidas procesadas? La Organización Panamericana de la Salud (OPS) se dio a la tarea de establecer nuevos lineamientos para que las personas no consuman más de lo necesario.

Consumo de productos ultraprocesados ha crecido en América Latina

El consumo de alimentos ultraprocesados ha venido creciendo en los últimos años en América Latina con respecto a regiones como Norteamérica, advirtió hoy un experto en Bogotá, que considera la alimentación tradicional como el secreto para combatir la obesidad en el mundo.

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