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Proyecto Plato Lleno: la comida no se bota

Más de 2.000 kilos de comida que se hubieran descompuesto en el basurero han llegado sanos y salvos a platos de otras personas. Con nueve meses de operación en el país, el proyecto Plato Lleno busca disminuir el desperdicio de alimentos y defender el derecho a la alimentación

Dejar comida en el plato... ¿malo o bueno?

La decisión de dejar comida en el plato depende para algunos de si la comida estaba apetitosa o no, de si hacerlo podría agradar o desagradar a quien la preparó y, de repente, hasta puede aparecer una sensación de culpa ante tal encrucijada.

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