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Ellas se encargan del proceso de siembra, cuido y desarrollo del producto para que pueda convertirse en diferentes platillos.
Etiquetas ostras
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Los cambios estacionales son críticos para la supervivencia de esta criatura marina; este fenómeno climatológico también impacta en Australia con temperaturas récord
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La ciencia, producto de 30 años de investigación por parte de la Universidad Nacional, está sembrando esperanza en la costa del Pacífico gracias a seis granjas que aprovechan ese conocimiento para producir ostras para la venta.
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