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Evento reunirá a 200 proveedores que ofrecerán a las industrias gastronómicas y hoteleras herramientas para ser sostenibles y para adaptarse a los cambios tecnológicos.
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La feria Expo Hoteles y Restaurantes (Exphore) culminará este jueves con la final del Reto Barista, una competencia sobre preparación de café, y con el cierre de la Copa Culinaria Mundial Junior 2013
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