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Formas para congelar la historia

Era un lunes, llovía como llueve aquí. El artista franco suizo Julian Charrière (1987) se encontraba dentro de la galería Despacio –en San José–. Junto a él estaba Sandino Scheidegger, curador de la galería y de la exposición temporal de Charrière, Siempre cuenta cuántos cuentos cuentas , la cual muestra seis obras del artista y se inauguró el 20 de octubre.

Libros y desechos preciados se reúnen en galería Despacio

En una mesa de la Soda Tala dentro del Mercado Central en San José, los artistas Florence Jung (Francia) y Thomas Moor (Suiza) se cuestionan temas como la realidad, lo que percibimos en nuestro entorno, y sobre lo que es cierto y lo que no.

Comer lento sana el cuerpo y ayuda al planeta

El movimiento Slow Food (comida lenta) nació en Italia y ya tiene raíces en todo el mundo. Se originó como contraposición al Fast Food, donde el cliente obtiene la comida rápido, pero no necesariamente con mejor sabor ni beneficios para su salud.

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