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"chatarra"

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Comer 'chatarra' disminuiría presión pesquera sobre el golfo de Nicoya

Desde la década de 1980, las capturas de "chatarra" -especies de peces con bajo valor comercial- han venido en aumento debido a que las capturas de especies de mayor valor comercial -como corvina reina, pargos y meros- están disminuyendo en el golfo de Nicoya. Para Gustavo Rojas, coordinador pesquero de Marviva, si las personas diversificaran las especies que consumen y empiezan a preferir "chatarra", eso permitirá reducir la presión pesquera de especies como pargos, corvinas reina, corvinas coliamarilla y robalos.

Joven tico es muy inactivo y tiene mala alimentación

Un estudio realizado por la Clínica del Adolescente del Hospital Nacional de Niños (HNN) señaló que el 51% de los colegiales residentes en las provincias de Guanacaste, Puntarenas y Limón (GPL) y un 65% de los jóvenes de la Gran Área Metropolitana (GAM) consumen comida “chatarra” al menos una vez cada semana, para un promedio nacional de 58%.

Caen compras de comida chatarra en México por nuevo impuesto

El impuesto de 8% aplicado por México a los bocadillos altos en calorías cumplió su objetivo de reducir la compra de comida chatarra, pero sólo en una fracción y sólo entre familias pobres y de clase media, de acuerdo con un estudio difundido este martes.

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