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Karol Hidalgo, gerente de Sucato Trading y tercer lugar del programa Leads Mujer de Incae, narra cómo la crisis los obligó a crear nuevos productos y abrirse paso en la web y tiendas como Pequeño Mundo

La celiaquía es una condición que se puede desarrollar en cualquier momento de la vida y que se relaciona con el consumo del gluten, por eso es común que en los últimos años más personas se dieran cuenta de que tenían este padecimiento.

Hay personas no celiacas o que se autodiagnostican con esta enfermedad que deciden privarse del gluten sin necesidad alguna, solo porque piensan que es más sano o que podrían disminuir el riesgo de afecciones del corazón y del sistema digestivo. En realidad, esto es incorrecto.