La forma como se cría y sacrifica el ganado lo ha convertido durante mucho tiempo en un asunto legítimo de preocupación pública.
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Resultados de investigación desatan polémica porque algunos profesionales insisten en que este tipo de alimento debe consumirse con moderación
Consumir 110 gramos (una porción pequeña) de carnes rojas y embutidos todos los días aumenta el riesgo de infarto cardíaco en 39%.