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"biofortificados"

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ITCR incursiona en 'snacks' con alto potencial nutritivo

Snacks con altas concentraciones de vitamina A, indispensable para combatir el cáncer y las enfermedades cardiovasculares, prevenir las cataratas y fortalecer el sistema inmunológico, son la nueva apuesta del Instituto Tecnológico de Costa Rica (ITCR).

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