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El domingo 6 de setiembre , el guanacasteco Giancarlo Álvarez tomará sus maletas y se subirá por primera vez a un avión con un objetivo clarísimo: hacer el mejor papel posible en la competencia gastronómica mundial <em>Jeunes Chef Rôtisseurs</em> , que se efectuará en Budapest, Hungría.
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Giancarlo Álvarez, guanacasteco de 21 años, se convirtió la noche del jueves en el ganador de la primera edición del concurso gastronómico Jeunes Chef Rôtisseurs, y representará a Costa Rica en la división mundial en Budapest, Hungría.
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La segunda eliminatoria del concurso gastronómico Jeunes Chef Rôtisseurs se realizó ayer en las instalaciones de la Universidad Latina en Heredia, en donde, un total de 28 jóvenes estudiantes buscan representar al país para el evento internacional en Hungría.