Inventor de la famosa cafetera Moka

 12 febrero, 2016

Roma. EFE El empresario italiano Renato Bialetti, presidente de la homónima empresa que hizo famosa la cafetera Moka en todo el mundo, falleció este jueves a los 93 años.

Nacido en el municipio italiano de Omegna (norte), Bialetti se convirtió en uno de los símbolos para la marca italiana a nivel internacional y, precisamente, en él está inspirada la figura del hombre pequeño con bigote que aparece en todos los productos de la firma.

La imagen fue diseñada por el dibujante de cómics Paul Campani.

Bialetti heredó la empresa de su padre, que en 1933 había inventado en Omegna la máquina de café, y terminada la II Guerra Mundial, tomó los mandos de la firma para lanzarla a la fama.

El industrial exportó su cafetera a otros países, como a Francia, donde convenció a unos hombres de negocios con la ayuda del empresario griego Aristóteles Onassis, tal y como recordó este jueves el diario La Stampa .

“Estaba junto a unos clientes enseñándoles la cafetera. Estaban sorprendidos, dubitativos y tenía miedo de que no cerráramos la venta. Entonces pasó al lado Aristóteles Onassis, que iba al baño, lo seguí y le dije: ‘Soy un joven empresario italiano, écheme una mano, usted ha comenzado de cero como yo. Cuando regrese, diga que usa mi cafetera’” , relató en una ocasión Bialetti.

“Volví convencido de que Onassis no vendría, y en lugar de eso (...), fingiendo verme en el último momento, giró, me dio una palmada en los hombros y me dijo: ‘Renato, ¿qué tal te va?, ¿sabes que no he vuelto a probar un café tan bueno como el que hace tu cafetera?’”, contó Bialetti.

La cafetera Moka se ha hecho casi imprescindible en las cocinas de todo el mundo y también se ha convertido en una pieza de arte expuesta en museos como el MoMa de Nueva York.