San José.
Crepexpress invertirá $1 millón para ampliar su operación en Costa Rica mediante el modelo de franquicia, lo que le permitiría saltar de 20 a 100 empleos durante el presente año 2016.
La firma se dedica a las crepas gourmet bajo el concepto de fast-casual según este tipo de comercio en Francia, Nueva York e Italia.
Crepexpress actualmente cuenta con tiendas en Terramall, Tres Ríos, y en City Mall, Alajuela, donde este jueves presentará su nueva marca Crepissima, así como su modelo de franquicia y de "asociaciones estratégicas" que utiliza, informó por medio de un comunicado.
Gianfranco Piunno, propietario de Crepexpress, anunció que "pronto" estarán abriendo puntos de venta en los centros comerciales de Paseo de las Flores (Heredia), Terrazas (Lindora), Paseo Metrópoli (Cartago) y en Liberia, Guanacaste.
Piunno indicó que también esperan expandirse en Panamá, República Dominicana, Honduras, Guatemala y Venezuela.
La franquicia ofrece dos propuestas de inversión (incluyendo los costos de la franquicia y mobiliario).
La primera es tipo kiosco pequeño, que puede costar entre $60.000 y $70.000 aproximadamente, según la dimensión y la proyección del punto.
La segunda opción es establecerse en un local comercial más grande que oscilaría entre los $70.000 y $90.000.
Además de locales comerciales, islas y quioscos, Crepexpress ofrece el servicio para eventos sociales y corporativos.