Estimación realizada por la entidad cálcula el crecimiento en 4,5%

 21 agosto, 2014

San José

El Instituto Costarricense de Café (Icafé) informó este jueves que la cosecha del grano 2014-2015 crecerá un 4,5% en comparación con el anterior periodo, lo que supone una rebaja en las proyecciones dadas por la entidad en junio pasado, cuando se proyectaba un incremento del 7,25%.

"Se estima que la cosecha que se empieza a recolectar podría alcanzar las 2.034.516 fanegas (sacos de 46 kilos), lo que implica un aumento de 4,5%, que corresponde a 87.247 fanegas más, respecto al período anterior (2013-2014)", indicó el Instituto en un comunicado.

A la producción de café se le atribuye el 25% de las emisiones de carbono, responsables de desencadenar el cambio climático. | ALONSO TENORIO /ARCHIVO
A la producción de café se le atribuye el 25% de las emisiones de carbono, responsables de desencadenar el cambio climático. | ALONSO TENORIO /ARCHIVO

De acuerdo con el Icafé, en junio pasado se había estimado el incremento de la cosecha en 7,25%, pero en agosto se ajustó a 4,5% debido a una baja en la cantidad de lluvia en la zona norte y en el Valle Central del país.

"Esto perjudicó el tejido productivo antes y después de la floración, causando quema del botón floral y pérdida de fruto", explicó el Instituto.

El café es el tercer producto agrícola de exportación de Costa Rica, por detrás de la piña y el banano.

En 2012 las exportaciones de café de Costa Rica alcanzaron los $412,2 millones, mientras para 2013 sumaron $301,9 millones, lo que representó una caída del 26,7%.

Esa disminución fue atribuida principalmente a los efectos del hongo de la roya, que provocó la pérdida de cerca del 15% de la cosecha 2013-2014, así como a otros factores climáticos.