Economía

Industria alimentaria creció un 2% este año

Actualizado el 20 de diciembre de 2012 a las 12:00 am

Sector suspendió inversiones y no generó más empleo en el 2012

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Industria alimentaria creció un 2% este año

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                         El sector cárnico tuvo un decrecimiento este año, según las informaciones divulgadas esta mañana por la Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria (Cacia). | ARCHIVO
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El sector cárnico tuvo un decrecimiento este año, según las informaciones divulgadas esta mañana por la Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria (Cacia). | ARCHIVO

San José (Redacción). La industria alimentaria costarricense crecerá apenas un 2% este año, lo cual significa un estancamiento, advirtió esta mañana la cámara del sector.

Tal situación llevó a suspender inversiones previstas y estancó totalmente la generación de empleo, dijeron José Manuel Hernando y Mario Montero, presidente y vicepresidente ejecutivo de la Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria (Cacia).

Los dos dirigentes afirmaron que de alrededor de 80 subsectores estructurados y analizados por Cacia, un 50% decreció este año. Empero, se negaron a dar nombres, pues aducen que no están interesados.

En lo relativo a las inversiones, Montero dijo que en los rubros de confitería, snack’s y condimentos algunas empresas tenían programas previstos y los suspendieron.

Hernando, representante de la empresa Café Montaña, explicó que en su caso personal tenía previsto instalar una nueva máquina tostadora, con la cual crecería en un 10%. El plan se suspendió, dijo, en vista de la incertidumbre.

Cacia afirmó que las exportaciones fueron la salida que equilibró de alguna manera para evitar un decrecimiento este año.

Ese sector productivo vendió en el exterior unos $1.500 millones, de los cuales un 43% se colocaron en Centroamérica y Panamá, los principales mercados para sus productos.

Las exportaciones de la industria alimentaria crecieron este año en el orden del 8,5%, una cifra moderada si se considera que hace pocos años tenían tasas de aumento de entre 18% y 20% anuales.

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Marvin Barquero S.

mbarquero@nacion.com

Periodista de Economía

Periodista en la sección de Economía. Realizó sus estudios de Comunicación en la Universidad de Costa Rica. Escribe sobre temas de producción y de comercio exterior.

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