EscucharLos alimentos que se comercialicen como “libre de gluten” ahora deberán cumplir con una serie de lineamientos, luego de que la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) promulgara una normativa que por fin define el término.
:quality(70)/s3.amazonaws.com/arc-authors/gruponacion/28198e1a-c3a7-4eb5-8164-e1f3fc43923e.png)
Periodista, gemela, practicante de natación y apuntada a realizar cualquier artículo que conlleve riesgo. Amante del deporte, de la buena cocina, de los temas humanos que la lleven a conocer comunidades y a contar historias.
En beneficio de la transparencia y para evitar distorsiones del debate público por medios informáticos o aprovechando el anonimato, la sección de comentarios está reservada para nuestros suscriptores para comentar sobre el contenido de los artículos, no sobre los autores. El nombre completo y número de cédula del suscriptor aparecerá automáticamente con el comentario.
:quality(70)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/gruponacion/BL6HHOLWTNAKFMVMPZJE4XVOV4.jpg)
