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Artista y su banda solo comen platillos vegetarianos en camerinos

Paul McCartney en Costa Rica, su concierto y la "comida vegetariana" que venderán

Actualizado el 30 de abril de 2014 a las 06:20 pm

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Paul McCartney en Costa Rica, su concierto y la "comida vegetariana" que venderán

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Por ahora no pensemos en el precio de las entradas, ni si es el mejor momento o no de su carrera; lo cierto es que la visita de Paul McCartney a Costa Rica este jueves 1.° de Mayo es histórica.

Paul McCartney
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Paul McCartney

Como dicen fans de Macca: es tener en vivo al 25% de Los Beatles, al gestor de temas icónicos como Let It Be y a una luminaria de la música popular del siglo XX y XXI.

Mucho se podría hablar de su trabajo musical, pero este es un blog de comida y de eso quiero que intercambiemos ideas. Un detalle particular de este músico de 71 años –cumple los 72 el mismo día que yo cumplo 35– es que es vegetariano conocido y un impulsor de que otros sigan su ejemplo.

Según Renato Herrera, vocero de la productora Ocesa, en el camerino de Sir Paul solo se sirven alimentos vegetarianos tanto para él como para sus colaboradores. Viaja con su propio chef, pero las compras las hace en cada país, esperemos que las verduras de Costa Rica sean de su agrado.

En ese esfuerzo del artista por compartir su filosofía, según Herrera, pidió que además de las ventas usuales de un estadio (frituras, pizza, etc) que dispusieran opciones sin carne. Herrera explicó que frutas, pizza de queso y palomitas de maíz eran las opciones que estaban barajando.

Como no soy vegetariano no puedo opinar con mucha propiedad, pero me parece que esas alternativas no son muy amplias para los vegetarianos que asistan, yo habría imaginado otras más. Claro, hay que esperar a que sea jueves y ir a darse la vuelta por los rincones del Estadio Nacional y ver cuáles fueron las opciones definitivas de los productores.

¿Ustedes piensan que esas propuestas son suficientes como menú vegetariano?, espero sus comentarios para intercambiar ideas. Para lo que van al espectáculo, nos vemos por allá. Por cierto, no soy el gran fan, pero mi favorita es Hey Jude y espero cantarla a todo pulmón.

¡Provecho!

Facebook.com/elsartencaliente

@melvinmolina

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