Ingredientes:3 tomates grandes y maduros cortados en tajadas de 1 cm
½ taza de harina
1 cda. de hierbas italianas
2 cdas. de mayonesa
1 cda. de mostaza
3 cdas. de leche
1 cda. de mantequilla derretida
100 g de queso parmesano rallado
sal y pimienta negra al gusto
Preparación:
1. En un plato, revuelva la harina, la pimienta, la sal y las hierbas italianas.2. Aparte, mezcle la mayonesa, la mostaza y la leche.3. Tome las rodajas de tomate y páselas por la mezcla de mayonesa. Luego, por los ingredientes secos.4. Coloque las rodajas en un recipiente para horno traslapadas, bañe con la mantequilla y cubra con el queso parmesano.5. Lleve al horno a 350°F por 10-15 minutos. Sirva y disfrute.Se transmite de lunes a viernes a las 10:30 a. m. y repetición a las 4:30 a. m.