¿Cómo quedó la negociación en el sector lechero?
Por respeto a los negociadores, prefiero no dar números todavía, pero sí le digo que el sector lácteo nacional recibió el menor daño posible, porque para nadie es un secreto que somos un sector defensivo, donde la UE tiene mucho interés en captar el mercado y nosotros en protegerlo. Costa Rica es el único país con cero importación de leche.
Pero Costa Rica en realidad protege su mercado centroamericano.
Sí, va a quedar protegido.
Es una posición bastante proteccionista en un TLC.
Hubiera sido ideal haber quedado excluidos desde el inicio.
Bueno, eso sería aún más proteccionista.
Sí, porque no podemos competir con los subsidios europeos.
Pero esto afecta al consumidor, que podría beneficiarse de precios menores si entra la UE a competir.
Eso sería al principio. En todo país que ha entrado leche al principio entran lácteos baratos por un breve momento, pero de inmediato se activa el sistema para desbaratar la producción nacional.
El sector lechero en el país es básicamente Dos Pinos ¿Defienden ustedes a Dos Pinos?
Dos Pinos es muy importante, pero no todo. Es casi el 80% de la producción nacional, pero con una producción muy democratizada. Somos 1.800 socios donde casi el 80% somos pequeños productores, de menos de 500 litros por día. Es una concentración casual en una empresa exitosa, pero no hay otro sector tan democratizado.
¿Por qué el conflicto es directo en quesos y leche en polvo?
Es donde la UE tiene mayores subsidios y tiene más fácil el transporte por ser de largo vencimiento en leche en polvo y quesos maduros.
¿Cuáles países de la UE compiten más en leche?
Francia, Italia, España.