San José (Redacción). Deporte, gastronomía y arte se darán cita este fin de semana en la vigésima edición de la Feria EARTH Multicultural , que se realizará en el campus de esa universidad en Guácimo de Limón.
El evento se realizará el sábado 1 y el domingo 2 de junio, entre las 9 a.m. y las 6 p.m.
Los visitantes podrán degustar platos típicos elaborados por estudiantes de 20 países , cuyos 15 estands estarán distribuidos alrededor del campus.
Entre los platillos que habrá, figuran el pollo a zambéziano de África, carne asada de Argentina, carne llanera de Colombia, pupusas salvadoreñas, arroz nacional de Haití y tacos de alambre mejicanos.
“El estand más llamativo y la innovación de esta feria será el Stand de Café , en el cual tendremos cursos de catación de la bebida y degustaciones gratuitas de cafés de diferentes países” comentó Eddie Ochoa, estudiante ecuatoriano de cuarto año y uno de los organizadores de la Feria.
Además de la degustación gastronómica, habrá una presentación artística de danza del vientre , así como la participación de grupos nacionales como Enjuague Vocal, Cocofunka, Son de Tiquizia , entre otros.
Deporte y ambiente. Adicionalmente, el sábado se realizará la quinta edición de la carrera Campo Traviesa , un recorrido de 10 kilómetros dentro del campus.
El domingo se llevará a cabo la carrera ciclística recreativa . Esta cuenta con dos diferentes rutas (20 km y 40 km), y aquellos participantes que gusten, podrán sembrar un árbol durante el recorrido.
Ambas actividades inician a las 9 a.m. y tienen un costo de inscripción de ¢7.000.
La entrada a la feria tiene un costo por persona de ¢1.000 en preventa y ¢1.500 el día del evento.
“Además de abrir nuestras puertas al público, este evento tiene un fin más noble e importante: recaudar fondos para que los estudiantes de cuarto año de bajos recursos puedan traer a sus padres el día de su graduación en diciembre próximo”, comentó José Zaglul, rector de la EARTH .