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Tomatesa la parmesana

Actualizado el 07 de mayo de 2013 a las 12:00 am

LA RECETA

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Tomatesa la parmesana

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Tomatesa la parmesana - 1
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Tomatesa la parmesana - 1

Ingredientes:3 tomates grandes y maduros cortados en tajadas de 1 cm

½ taza de harina

1 cda. de hierbas italianas

2 cdas. de mayonesa

1 cda. de mostaza

3 cdas. de leche

1 cda. de mantequilla derretida

100 g de queso parmesano rallado

sal y pimienta negra al gusto

Preparación:

1. En un plato, revuelva la harina, la pimienta, la sal y las hierbas italianas.2. Aparte, mezcle la mayonesa, la mostaza y la leche.3. Tome las rodajas de tomate y páselas por la mezcla de mayonesa. Luego, por los ingredientes secos.4. Coloque las rodajas en un recipiente para horno traslapadas, bañe con la mantequilla y cubra con el queso parmesano.5. Lleve al horno a 350°F por 10-15 minutos. Sirva y disfrute.Se transmite de lunes a viernes a las 10:30 a. m. y repetición a las 4:30 a. m.

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