Rolando Gamboa, de la Asocación de Productores Agrcolas y de Comercialización de Santa Cruz, León Cortés, muestera la calidad del aguacate hass que se produce alternativamente con el café en lazona de Los Santos.
Productores de aguacate de la región de Los Santos temen perder 10.000 kilos de la fruta, pues tienen casi 20 días de estar almacenados y no hay compradores.
La fruta no se ha logrado vender por el fuerte incremento de las importaciones desde México y Chile, explicó el productor y directivo de la Asociación de Fruticultores de Los Santos, Óscar Bonilla.
Al pasar los 20 días de estar en frío, agregó, el aguacate pierde calidad y se estropea.
Francisco Brenes, director regional del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) en el Valle Central Oriental, dijo que hay un cierto recelo del comercializador nacional hacia el aguacate producido en Costa Rica.
En tanto, Bonilla dijo que no hay explicación para esa preferencia, pues las calidades y precios son prácticamente iguales.
Según Brenes, el país consume entre 12 millones de kilos y 13 millones de kilos anuales de esta fruta. Por eso, hay un alto déficit de producción local y se debería por tanto absorber todo el volumen.
En la zona de Los Santos se estimuló el cultivo de aguacate, especialmente entre cafetaleros, como un segundo ingreso. Se sembró la variedad Hass o aguacate de altura, igual a la que se importa desde México, Chile y Guatemala.
Los productores sostienen que el problema de comercialización se está presentando desde hace tres años, pese a que el cultivo lleva ya cerca de 10 años en la zona.
Bastante. Las cifras del MAG indican que en Los Santos hay 975 productores de aguacate y que el área de siembra es equivalente a 1.900 hectáreas. Los datos se obtuvieron de un estudio del sector en la zona.
Recientemente se desarrolló otra área de cultivo en Tierra Blanca y en Pacayas, y en las márgenes del Reventazón, con el plan de manejo de la cuenca de ese río.
En la Asociación de Productores de Los Santos están integrados unos 50 agricultores. Ellos generalmente venden la fruta de primera calidad a una de las grandes cadenas de supermercados, pero este año no han tenido respuesta, pese a las múltiples gestiones realizadas, dijo Bonilla.
Brenes reconoció que sostuvo un encuentro con los miembros de la Asociación y que saben de la existencia de fruta retenida en bodega. Tras esa reunión se pondrán en marcha dos medidas.
Una de ellas es gestionar ante la Junta Nacional de Ferias del Agricultor para controlar que no se venda en esos mercados el aguacate importado, pues eso violaría la ley que impide ofrecer productos del exterior ahí.
El otro es una campaña de promoción para relanzar el aguacate nacional.