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Mini pot pies de pollo

Actualizado el 11 de abril de 2013 a las 12:00 am

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Mini pot pies de pollo

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Mini pot pies de pollo - 1
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Mini pot pies de pollo - 1

Receta del miércoles 10 de abril del 2013

Ingredientes:

2 tazas de vegetales en lata escurridos

2 tazas de pollo rostizado cortado en cubos

1 ½ latas de crema de pollo

sal y pimienta al gusto

2 tazas de mezcla para biscuits

¼ de taza de crema dulce

½ taza de leche

2 huevos

¾ de taza de queso parmesano rallado fresco

Preparación:

1. En un tazón, mezcle los vegetales con el pollo y la crema de pollo. Salpimiente y mezcle. Coloque porciones en ramekines .

2. Aparte, revuelva la mezcla para biscuits y hágales un hueco en el centro. Ahí, agregue la crema dulce, la leche y los huevos. Mezcle bien y salpimiente.

3. Cubra el pollo con la mezcla, distribuya bien y rocíe con el queso parmesano.

4. Lleve al horno a 375°F por 20-30 minutos.

5. Sirva y disfrute.

Se transmite de lunes a viernes

a las 10:30 a. m.

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