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Gula: evite tentaciones de riesgo para su estómago

Actualizado el 29 de marzo de 2013 a las 12:00 am

Abuso en grasas, azúcares y licores pueden causar indigestiones

Mantenga un estricto lavado de manos y evite comidas de la calle

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Gula: evite tentaciones de riesgo para su estómago

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                         En Guanacaste, hay una gran oferta de productos típicos, como rosquillas, las cuales suman más calorías si se abusa de su consumo. | ARCHIVO.
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En Guanacaste, hay una gran oferta de productos típicos, como rosquillas, las cuales suman más calorías si se abusa de su consumo. | ARCHIVO.

San José (Redacción). Los días de Semana Santa ofrecen muchas tentaciones sobre la mesa: mariscos por doquier, dulces, respostería, licor y, bueno, carne, mucha carne.

Todo abuso deja secuelas, y que lo diga su estómago en unos días tan propicios para “chinearse” en la mesa con amigos y familiares.

“En Semana Santa crece el riesgo de infecciones gastrointestinales, con diarreas y vómitos, porque compramos más alimentos en la calle y se olvida el lavado de manos”, dijo Felipe Herrera, médico del Hospital Metropolitano.

“Existe un aumento en la cantidad de comida y una disminución en la calidad, lo que obliga al estómago y al hígado a trabajar más”, coincidió Alicia Marín, asesora médica de la firma GNC.

Quienes pecan de gula corren el riesgo de purgar su “antojo” con indigestiones, cuadros de gastritis, acidez estomacal, reflujo esofágico, distensión abdominal, flatulencia, vómitos y diarreas.

Sobre todo, los médicos piden cuidar abusos con grasas, azúcares y licores.

“El hígado se puede ver afectado porque, si se ingieren grandes cantidades de alimento, en especial rico en grasas, este órgano debe aumentar su trabajo para poder procesarlo”, agregó Marín.

Además, el hígado desecha las sustancias tóxicas producidas al consumir licor y, cuando se abusa, “se pueden generar inflamaciones, hígado graso e incluso daños permanentes, como hepatitis o cirrosis”, reveló la doctora.

Por su parte, Herrera pidió extremar cuidados a quienes presentan cuadros crónicos de gastritis, reflujo y acidez estomacal.

“Si dejan de lado medicamentos y cometen abusos al comer, habrá alguna complicación ”, alertó.

Los diabéticos también deben mantener su régimen de comidas y medicamentos para no acabar sus vacaciones en emergencias.

“Siga con sus medicinas, y no confíe en supuestas comidas sin azúcar a menos de que conozca bien la marca y el restaurante”, indicó Herrera.

Los médico enumeraron estos consejos:

1. Mastique bien los alimentos, coma y beba despacio.

2. No combine platillos muy calientes y condimentados con bebidas frías.

3. Evite condimentos que irritan la mucosa gástrica, como el picante.

4. No abuse de bebidas alcohólicas, sobre todo al manejar, y espere un tiempo prodencial para dormir, luego de las comidas.

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