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LA RECETA

‘Dónfocarron’

Actualizado el 17 de septiembre de 2013 a las 12:00 am

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‘Dónfocarron’

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Chef:Vanessa Martin

Preparación

45

MIN

Rinde

6

PORCIONES

Dificultad

Imagen sin titulo - GN
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Imagen sin titulo - GN

Ingredientes

3 250 gr de tilapia

3 250 gr de lomito

3 250 gr de pechuga deshuesada

3 Sal, pimienta, y comino

La salsa

Mezcle

3 1/4 de taza de miel de abeja

3 1/4 de taza de salsa de tomate

3 2 cdas. de salsa inglesa

Preparación

En la parrilla, a fuego moderado, coloque las tres piezas de carne; luego, barnice constantemente con la salsa hasta que estén cocinadas y tengan un color dorado.

La salsa

Adobe las tres piezas con sal, pimienta y comino al gusto.

Sirva con patacones y yuca frita.

Una parrillada que le hará agua la boca.

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