Alternativas para compras orgánicas

Hace unos 10 o 12 años, una amiga empezó a incursionar en las compras orgánicos, tras investigar exhaustivamente sobre una condición médica que presentaba su hija. En ese momento aún era relativamente difícil conseguir productos orgánicos; había menos lugares que los ofrecían y el precio era más alto.

Hoy en día se puede conseguir una gran variedad, no solo de frutas y de verduras, sino también de productos preparados y también artículos de belleza. Muchos supermercados convencionales ofrecen estas opciones, pero además han crecido las ferias orgánicas alternativas en distintos puntos del país.

En lo personal, yo frecuento la Feria Verde que se realiza todos los sábados en Barrio Aranjuez, San José. La primera vez que fui, lo hice por curiosidad a principios del año pasado y después de eso no pude dejarlo de hacer. En estos meses, he visto cómo la feria se va ampliando y cómo aumenta la cantidad de puestos y clientes.

Aparte de la cantidad de productos frescos que ofrecen (aunque advierto que hay que ir temprano cuando todavía hay de todo), mis visitas a la feria se convirtieron en una terapia de desentoxicación mental. Cuando me piden referencias, siempre cuento que me contagia una “vibra positiva” de ese lugar. La relación con los vendedores es uno-a-uno y hay un principio básico de confianza que me parece refrescante. Además, hay deliciosas opciones vegetarianas y veganas para desayunar, cosa que no desaprovecho.

Este año me propuse la meta de visitar todas las ferias orgánicas del país posibles, cosa que no he hecho simplemente por comodidad: la Feria Verde queda a dos kilómetros de mi casa y siempre voy a pie. Sin embargo, adjunto una lista con información con otras ferias orgánicas de distintos sectores del país. Si conocen más ferias o mercados locales orgánicos, por favor envíenme la información a amy.ross@nacion.com para incluirlos en la lista.

Ferias:

-Feria Verde de Aranjuez (Sábados de 7 a. m. a 1 p. m. en Barrio Aranjuez, San José): http://www.facebook.com/FeriaVerde?ref=ts&fref=ts

-Feria Verde de Heredia: http://www.facebook.com/feriaverdeheredia/info

-Feria Orgánica El Trueque (Sábados de 5 a. m. a 11 a. m. en Paso Ancho): http://www.facebook.com/feriaeltrueque?ref=ts&fref=ts

-Mercado Contemporáneo Km0 (Sábados de 9 a. m. a 2 p. m. en Escazú): http://www.facebook.com/mercadokm0/info

Mercados locales:

-Viandas (San José): http://www.facebook.com/mercadoviandas?ref=ts&fref=ts

-Barefoot Gourmet (Santa Teresa, Guanacaste): http://www.facebook.com/BarefootGourmet?ref=ts&fref=ts

-Ecomercado (Montes de Oca): http://www.facebook.com/ecomercado.cr?fref=ts