Yo era una chica común y corriente, pero un día de estos, me cayó un inmenso balde de agua verde encima. Todavía no entiendo qué fue lo paso, ni por qué, pero me trastornó: dejé de comer carne, me enamoré de la feria orgánica y reciclo hasta lo que no se puede. Este blog es un espacio para compartir el inmenso experimento en el cual se convirtió mi vida, no desde ojos expertos sino como la conejilla de las indias que soy. Creo fielmente en que la comida y el ejercicio son las mejores medicinas preventivas y que la naturaleza es sabia. Desconfío de las dietas. Amo los animales y como vegetales como si fuera una coneja. Por ahora, aspiro a alcanzar la consistencia en mi vida, sin caer en la obsesión. Por cierto, se vale reirse de mí, yo lo hago constantemente.
Amy Ross
31 marzo, 2013 12:00 a.m.