Los precios del trigo se estabilizaron en el segundo semestre del 2012, pero ahora están inciertos porque en Estados Unidos se ha reducido el área sembrada, advirtió el vocero de Molinos de Costa Rica, Rafael Carrillo.
Además, bajaron las existencias y aún se prevén problemas climáticos.
Por eso, no es posible hablar de estabilidad en las harinas que afectan el valor local de pan, galletas y pastas alimenticias.