Una baja leve de la soya se puede mantener en los próximos meses, pero no será suficiente para volver a las cotizaciones del 2011 ni del primer semestre del 2012, estimó Luis Mesalles de La Yema Dorada.
Este frijol se combina con maíz en la fabricación del alimento para pollos, gallinas, cerdos, vacas y ganado en general.
“La soya se la come el cerdo, pero el cerdo es para nosotros”, recordó José Alvarado.