Los ganaderos de Centroamérica se repartieron por partes iguales la cuota anual de 9.500 toneladas de carne, libre de aranceles, que la Unión Europea (UE) permitirá entrar a su territorio en el marco del recién aprobado Acuerdo de Asociación.
El pasado 18 de junio, la Federación Centroamericana del Sector Cárnico Bovino se reunió en Guatemala donde se estableció que cada país colocará en ese mercado 1.583 toneladas de carne al año.
Para establecer las cantidades respectivas, la Federación invitó a productores de El Salvador, pese a que ese país no integra ninguna organización cárnica.
“Por un tema de no entrar en conflicto decidimos que cada uno de los seis países venda 1.583 toneladas de carne al año”, aseguró Aldo Mazzero, presidente de la junta de Corporación de Fomento Ganadero (Corfoga).
El Salvador deberá confirmar si está en capacidad de cumplir con su parte este viernes.
En el caso de Guatemala, Mazzero explicó que es un país con un sector ganadero muy disperso y poco organizado.
Por ello, los productores guatemaltecos también deben corroborar que podrán cumplir su cuota. De lo contrario esta podría ser tomada por Costa Rica.
Según el último censo, aquí hay 46.000 empresarios ganaderos.
Cortes finos. Costa Rica, así como el resto de los países, deberán colocar solo cortes finos que se distribuirán entre los 27 países integrantes de la Unión Europea.
La Federación estima que serán 15.000 reses las que se exportarán a ese mercado.
“Nosotros esperamos que el acuerdo se empiece a ejecutar en tres años, cuando todos los productores estemos listos para cumplir con lo convenido”, dijo Mazzero.
El ingreso de carne libre de aranceles a la UE fue uno de los mayores intereses ofensivos de Costa Rica en el Acuerdo de Asociación.
La intención es que las 9.500 toneladas aprobadas por la UE promuevan un repunte en los ingresos que por ese rubro tienen los ganaderos regionales.
Los productores de carne centroamericanos habían pedido una cuota 30.000 toneladas métricas anuales a la UE, finalmente, en mayo, se acordó que fueran 9.500 por año. Esa cantidad tendrá un crecimiento anual del 4%.